NUESTRA MISIÓN ES PROPORCIONAR BUENA COMIDA PARA TODOS EN UN MUNDO URBANIZADO.
En un mundo en rápida urbanización, diseñamos y desarrollamos Clústeres Alimentarios Metropolitanos (MFC, por sus siglas en inglés) para implementar una agricultura y producción de alimentos sostenibles en las ciudades y áreas metropolitanas.
Nuestros esfuerzos están impulsados por el Artículo 25 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, que establece: "Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica." Este principio fundamenta la misión de Wageningen MFC, ya que nos esforzamos por abordar los desafíos de la seguridad alimentaria y contribuir a un futuro más sostenible.
El concepto de los Clústeres Alimentarios Metropolitanos (MFC) se origina a partir de una investigación exhaustiva realizada por Wageningen University & Research sobre el sistema agroalimentario del noroeste de Europa y su contexto espacial. Los hallazgos de esta investigación se han aplicado a diseños de sistemas en todo el mundo, incluidos China, India, Medio Oriente, Sudeste Asiático, América Latina, África del Sur y otras partes de Europa.
En 2017, establecimos Wageningen Metropolitan Food Clusters (también llamado Wageningen MFC) como parte de la red de conocimiento de Wageningen. Nuestra estructura organizativa se inspira en la evolución del modelo de universidad de tercera generación, que también está surgiendo en esta red.
La circularidad, es decir, el uso consciente de todos los recursos, es nuestro principio rector. En la sociedad abierta y dinámica de hoy, trabajamos en un modo de co-diseño, colaborando con una red de institutos de conocimiento, proveedores de tecnología, inversionistas, emprendedores y organizaciones gubernamentales y no gubernamentales relacionadas.
Desde el inicio del siglo XXI, hemos brindado una amplia gama de soluciones personalizadas en áreas como:
- Diseño y planificación de agroparques y clústeres alimentarios metropolitanos
- Desarrollo de negocios agroalimentarios en mercados internacionales
- Modernización de la provisión de alimentos desde las perspectivas económica, social y ambiental del desarrollo sostenible
- Transformación de áreas rurales
- Estrategias gubernamentales para la seguridad y la inocuidad alimentaria, y para el desarrollo del sector agroalimentario como un pilar clave de la economía nacional
- Provisión de programas de educación y formación, así como el desarrollo de instalaciones de investigación e innovación
¿No sabes por dónde empezar?
Ofrecemos sesiones de talleres bien estructuradas que aprovechan la experiencia de nuestros especialistas y de nuestra red de investigadores y proveedores de tecnología. Estas sesiones pueden combinarse con un tour agroalimentario integral en los Países Bajos, lo que permite a los participantes aplicar directamente nuevos conocimientos a sus propios contextos. Para más información, consulta nuestra sección de Talleres + Tour Agroalimentario.
Nuestro objetivo es ayudar a los clientes a:
- Definir el núcleo de sus desafíos
- Aclarar las estrategias a seguir
- Redactar un Término de Referencia para el siguiente paso y acción con confianza
¡No dudes en contactarnos para más información!