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La población mundial está creciendo y urbanizándose, necesitamos proporcionar soluciones alimentarias sostenibles para garantizar más y mejor comida para todos con menos recursos

Alimentar al mundo ha sido una lucha constante, especialmente en los países en desarrollo, donde más de 700 millones de personas no tienen suficiente comida. Se espera que la población crezca continuamente y se traslade a las áreas urbanas, cambiando los patrones alimentarios en variedad, calidad. Las dietas están cambiando de ricas en carbohidratos e energía,  a dietas variadas y equilibradas ricas en proteínas. La mayor parte de este crecimiento viene con un enorme precio de la deforestación y el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero.

 

Delante de esta situación, alimentar a la población se convierte un problema creciente.  Wageningen MFC quiere evitar la próxima crisis alimentaria en el futuro y garantizar que todos tengan alta calidad y variedad de alimentos.


Misión

Al trabajar en conjunto con gobiernos, proveedores de alta tecnología y universidades, podemos garantizar más y mejor comida con menos recursos para todos

Tenemos que trabajar juntos para encontrar soluciones integrales y reales para un mundo en proceso de urbanización y crecimiento. Universidades y institutos de investigación, empresas, gobiernos y organizaciones no gubernamentales deben trabajar juntas para diseñar e implementar soluciones innovadoras específicas para la producción sostenible de alimentos. Desde Wageningen MFC conectamos a todos los actores para ello, porque solo juntos podemos resolverlo mediante clusters metropolitanos de alimentos (MFC).

 

Tienes la misma misión? Únete nuestra red porque solo juntos podemos solucionarlo


sobre nosotros

Wageningen MFC está conformado por un equipo internacional y multidisciplinario de científicos y profesionales con una amplia gama de experiencia centrada en la producción de alimentos  sostenibles dentro del concepto de Metropolitan Food Clusters (MFC). Conoce al equipo de WMFC 

La estructura de Wageningen MFC

Wageningen MFC está compuesto por tres entidades, cada una con sus propias especializaciones, haciendo possible la implementación del concepto de MFC.

Asociación

Una plataforma que permite a los miembros de la red formar parte de una comunidad de práctica que comparten conocimientos y habilidades para debatir y crear nuevas ideas y propuestas de investigación con el propósito de MFC.

Fundación

La Fundación está compuesta por expertos e investigadores que examinan y financian investigaciones fundamentales de las propuestas presentadas por la Asociación.

Negocio

El negocio está compuesto por un equipo multidisciplinario, expertos en diferentes campos de producción sostenible de alimentos. El equipo con el apoyo de su red puede implementar la idea presentada por la Asociación e investigada por la Fundación.